| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 洋葱爆炒牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于做头发426分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备好材料
2、牛肉切片切丝，用料酒 生抽 淀粉 淹制一会
3、尖椒切细
4、洋葱切片 装 盘
5、锅倒油 放入葱炒香
6、牛肉炒熟了加入切好的洋葱和尖椒 在大火炒 爆炒两分钟
7、加入盐 生抽 半碗水煮开
8、煮开后加点鸡精收锅
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、化痰息风、暖胃等功效；可与草菇、茭白、芹菜搭配；与栗子、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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