| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 魔芋丝 | 克 | 12千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 524克 | 胡吃胡有理热量/卡路里649千卡 | |||

1、鸡腿去骨切快,用剩的新奥尔良烤肉料汁腌制入味,提前一晚准备。

2、魔芋结洗净

3、土豆切小块,电饼铛放油,将土豆块煎至金黄,说实话,这么吃就很香了。

4、葱姜蒜切粒。

5、锅里放油,烧热

6、放入葱姜蒜,爆香

7、放入腌好的鸡肉,炒十五分钟

8、放入煎好的土豆块和魔芋结,放入盐,花椒面调味。炒五分钟。

9、盛盘,味道还凑合,不如用葱姜蒜和酱油花椒面腌制的鸡肉炒出来的香。
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、益五脏、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
魔芋丝的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗瘤、祛脂降压、抗癌等功效;可与鸡肉、菠菜、玉米搭配;
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