| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 戚风蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于劈叉40分钟消耗的热量150 | |||||
1、把要用到的材料准备好
2、把蛋清和蛋黄分离，装到无水无油的盘子里
3、蛋黄
4、称好要用到的低粉
5、这是蛋黄，牛奶和低粉，泡打粉混合搅拌的蛋糊
6、蛋清分三次加入糖打发
7、把打发好的蛋清和蛋黄糊搅拌好，放到蛋糕模里，大力震几下，把气泡给震出来
8、放入烤箱，这是准备烤好的时候拍的
9、倒扣，放凉
10、很软绵绵吧
11、成功！这是最后的成果图！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与牡蛎 、干辣椒、圆生菜搭配；与味精、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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