酸汤肥牛的热量和减肥功效

肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、补脾胃、强筋骨等功效；可与土豆、茄子、鸡蛋搭配；与红糖、生姜、田螺相克，同食可能会引起不适；

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、通经脉、宽肠通便等功效；可与蒜苗、黑木耳、青蒜 搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；