| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1715千卡 | 361千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 90千卡 | 361千卡 | ||
| 豆渣 | 克 | 200千卡 | 77千卡 | ||
| 总量 | 760克 | 豆渣芝麻馅饼热量/卡路里2005千卡 | |||

1、准备好所需食材。

2、用少许水,加入酵母和开。

3、先把豆渣和面粉拌匀。

4、加入酵母水,边倒入边搅拌。

5、和成光滑面团,用保鲜膜或湿布盖上进行发酵。

6、准备好的芝麻粉。把芝麻炒香凉透后用料理机打成粉。

7、把糖和芝麻粉和匀。

8、面团发酵至2倍大。

9、把面团取出揉搓排气。

10、搓条,分剂子。

11、取剂子,擀开,放上适量芝麻糖馅。

12、收口之后,收口一面朝下,轻轻压一下。

13、依次包好之后,电饼铛涮油,放入饼。

14、饼的上面再涮点油。盖上盖子。

15、翻面,煎至两面微黄至熟透。

16、出锅就可以吃喽。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、清洁肠胃、补脾益胃等功效;
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