| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 孔雀开屏富贵鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡,相当于粉刷301分钟消耗的热量180 | |||||
1、鱼处理干净斩成小块。
2、摆成孔雀形状。
3、锅中水开后摆盘上锅蒸10分钟。
4、蒸好的鱼淋上蒸鱼豉油用红辣椒装饰放入葱姜丝。
5、热锅烧油。
6、淋上浇熟的热油即可。
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、开胃、养颜等功效；可与豆腐、胡萝卜、香菇搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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