| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 香草玛德琳热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于小提琴40分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备所有原料
2、鸡蛋打散后加入白糖
3、搅拌均匀
4、滴入香草精
5、搅拌均匀
6、黄油软化呈液态
7、将面粉筛入到鸡蛋糊中
8、搅拌均匀
9、倒入融化的黄油
10、再次搅拌均匀
11、盛入模具
12、上下火 200度 15分钟 即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与黄豆、桂圆、干辣椒搭配；与红薯、鹅蛋、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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