| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火龙果 | 克 | 102千卡 | 51千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 火龙果果冻热量/卡路里102千卡 | |||

1、火龙果去皮后切丁。

2、两片吉利丁片用冰水浸泡软。

3、把切丁的火龙果放入搅拌杯内倒入200毫升开水。

4、搅拌成果汁。

5、把搅拌好的火龙果果汁倒入锅中加热。

6、加热适量糖搅拌至糖融化关火。

7、把泡软的吉利丁片让人锅中,搅拌至融化。

8、杯子中加入适量火龙果果肉。

9、把火龙果果汁倒入杯子中,晾凉至温热放入冰箱冷藏过夜即可食用。
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃黏膜、降低胆固醇、预防大肠癌等功效;可与牛奶、虾、枸杞搭配;与山楂、黄瓜、鲜贝相克,同食可能会引起不适;
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