铜锣烧的热量和减肥功效

1、准备食材。

2、鸡蛋打入盆中，盆要干净无水无油，倒入白砂糖。

3、有打蛋器打发至颜色微黄，体积膨大。

4、加入泡打粉1/4勺。

5、加入小苏打1/4勺。

6、筛入低筋面粉。

7、搅拌均匀。

8、加入牛奶，搅拌均匀。配方上是3大勺，我的面糊比较干，我加了8勺，具体加多少根据自己的面糊来，加到直到面糊比较光滑，滴落时痕迹可以很快消失。

9、加入蜂蜜，搅拌均匀。

10、此时的面糊应该是光滑，滴落的痕迹可以很快消失。

11、盖上保鲜膜静至30分钟。

12、平底锅加热，舀人1大勺面糊，用小火煎到表面出现小气孔，约1分半。

13、表面出现小气孔后翻面，再煎片刻即可，约30秒。