| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 138克 | 香芹煎蛋热量/卡路里719千卡 | |||
 热量719千卡,相当于包装礼物479分钟消耗的热量90 | |||||
1、蛋打开拌成蛋液，香芹切碎
2、在蛋液时加入芹菜碎与调味料
3、所有材料拌均匀
4、热锅下油
5、倒入蛋液
6、把蛋两面煎至金黄色，用筷子把蛋划分成一口一块的大小，即可上碟
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、健脑益智等功效；可与明虾、羊排、海虾搭配；与味精、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、肝胆病、降血脂等功效；
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