烧鸡爪的热量和减肥功效

1、主料鸡爪500g。

2、将鸡爪清洗干净，剪去趾甲。

3、煮锅烧热水将鸡爪绰水。

4、准备大蒜、干红辣椒及花椒。

5、炒锅烧热加入植物油，将大蒜、花椒及干红辣椒放入爆香。

6、放入鸡爪煸炒。

7、依次加入生抽、老抽、料酒煸炒均匀。

8、加入适量水、盐、白糖大火烧开后，中火烧煮约15分钟。

9、用筷子扎下鸡爪如果熟了就大火将汤汁收干即可。

10、装盘开吃吧。