| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 433克 | 肉碎莴笋热量/卡路里785千卡 | |||
 热量785千卡,相当于坐车785分钟消耗的热量60 | |||||
1、锅里加入少许花生油，烧开，加入肉碎翻炒，加入酱油、耗油，五成熟出锅备用
2、锅里加入油，加入少许辣椒提味，加入莴笋翻炒
3、莴笋炒至7成熟，加入步骤3的肉碎翻炒
4、锅里加入油，加入少许辣椒提味，加入莴笋翻炒
5、莴笋炒至7成熟，加入步骤3的肉碎翻炒
6、加入少许盐、鸡精炒熟即可出锅
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开通疏利、利五脏、尿血等功效；可与胡萝卜、竹笋、蒜苗搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
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