| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 747克 | 家常炒杏鲍菇热量/卡路里1927千卡 | |||

1、杏鲍菇切片,胡萝卜削皮切片、青椒切块。

2、五花肉切片

3、炒锅热油,放花椒爆锅

4、再放葱姜蒜爆香

5、放肉片翻炒

6、加入杏鲍菇、胡萝卜翻炒一会

7、杏鲍菇炒软之后,放入青椒和木耳炒均

8、所有蔬菜炒熟后,放盐,出锅装盘

9、成品味道清淡,色彩鲜艳!

10、肉的香味与蔬菜很好的结合一起了呢

11、很不错的一道晚餐
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促消化、解毒生津等功效;可与莴笋、圆白菜、黄豆搭配;与柚子、樱桃、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、延缓衰老、防癌等功效;可与海蜇皮、海蜇、枣搭配;与麦冬、萝卜、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、滋阴、滋肝阴等功效;可与茄子、丝瓜、大蒜搭配;与鲫鱼、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;
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