| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨梅 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 自制杨梅干热量/卡路里140千卡 | |||

1、杨梅洗干净备用

2、放锅里煮开,把水倒掉(这里是为了去掉酸味,如果不嫌酸可以省掉此步)

3、锅里加小半碗水把杨梅和冰糖一起放锅里煮

4、熬至锅里的水有的黏稠里可以起一碗杨梅汤,酸酸甜甜的挺好喝

5、一直熬到水份收干,挤几滴柠檬水搅拌起锅

6、放在太阳底下晒晒,更干爽

7、如果甜味不够可以裹上白糖,我的开始放了很多糖就不再放了,直接装瓶

8、可以放到冰箱,偶尔吃几粒,味道 很是不错。也是小朋友的大爱,我儿子就很喜欢吃。

9、酸酸甜甜的,开胃
杨梅的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、促进消化、促消化等功效;可与蜂蜜、马蹄搭配;与鸭肉、羊肚、大葱相克,同食可能会引起不适;
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