| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆芽 | 克 | 117千卡 | 30千卡 | ||
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 653克 | 黄豆芽炒饭热量/卡路里419千卡 | |||
 热量419千卡,相当于冰上掷石游戏105分钟消耗的热量240 | |||||
1、炒锅倒油烧热放葱花炒出香味
2、倒入黄豆芽翻炒
3、加生抽翻炒
4、加少许水小火炖制
5、炖至豆芽成熟盛出备用
6、另起锅倒少许油，倒入米饭翻炒片刻
7、加少许炒熟的豆芽菜
8、翻炒均匀即可
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疣赘、抗癌、润肌肤等功效；可与鲫鱼、韭菜、牛肉搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
白米饭的热量115千卡（每100克）；具有止烦、健脾养胃、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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