| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 可乐茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于打磨地板14分钟消耗的热量270 | |||||
1、茄子洗净切小条，用盐水泡几分钟
2、生姜，小葱，青椒，大蒜，干辣椒切好备用
3、可乐鸡翅酱
4、锅中油适量，不要太多，先放入生姜，大蒜，干辣椒爆香，放入茄子用中火不停轻翻炒，茄子软后放可乐鸡翅酱，青椒翻炒半分钟，再放小葱，鸡精，起锅。
5、味道不错
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、抗衰老、益肝等功效；可与凉薯、兔肉、北极虾搭配；与螃蟹、乌鳢、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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