| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 阳光玉米沙拉热量/卡路里662千卡 | |||

1、生菜和鸡胸肉切丝;

2、碗中加入1匙盐、黑胡椒、1匙蜂蜜和2匙柠檬汁调成酱汁;

3、将玉米粒下入滚水中煮熟;

4、将鸡胸肉丝下入90℃的热水中泡熟;

5、在煮熟的玉米粒和泡熟的鸡胸肉丝中加入酱汁拌匀;

6、将拌匀的玉米鸡胸肉丝铺在生菜丝上。
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛催眠、帮助消化、增进食欲等功效;可与猪肝、豆腐皮、海带搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防治肝病、降血脂、降血压等功效;可与山药、花菜、橙子搭配;与红螺、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、活血脉、补虚填精等功效;可与油菜、松子、茶树菇搭配;与芥末酱、鲍鱼、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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