| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 273克 | 黑椒杏鲍菇热量/卡路里573千卡 | |||

1、杏鲍菇洗净切成块。

2、平底锅里放黄油融化。

3、放上切好的杏鲍菇。

4、煎好一面翻煎另一面,直到两面金黄,盛出。

5、黑胡椒倒出,放适量盐拌匀。

6、均匀地撒在上面即可。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效;
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