| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 丸子烧东坡肉热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡,相当于儿童足球6分钟消耗的热量420 | |||||
1、蒸熟的丸子，烤好的东坡肉，。
2、切点红辣椒，芹菜。
3、不粘锅烧油，下入辣椒炒香。
4、再放进烤的东坡肉炒匀，。
5、再放进丸子，可适当放点盐让辣椒入味。
6、再放点清水烧开…。
7、再放进芹菜提香。收汁，调进味精，味蚝鲜提鲜即成。
8、装盘上桌。
丸子具有增强抵抗力、提供能量等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、利尿消肿、平肝降压等功效；可与香菇、明虾、樱桃番茄搭配；与文蛤、菊花、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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