1、切块入锅炸黄
2、成形
3、收工
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、清肺健肤、解热毒等功效;可与鱼、鲫鱼 、绿茶搭配;与茭白、蜂蜜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
猪血豆腐汤的做法,其选料为韭菜、虾仁、蟹肉各50克,猪血、豆腐各75克,调料为盐
香椿拌豆腐的做法,选料香椿1小把、豆腐1块调料食盐1茶匙香油1/2汤匙,调料食盐
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