| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 314千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 烙玉米饼热量/卡路里314千卡 | |||
 热量314千卡,相当于雪鞋行走39分钟消耗的热量480 | |||||
1、玉米粉、面粉、泡打粉
2、将三种粉类搅拌均匀
3、混合粉加适量的清水(130克左右）和成面团，加盖饧发15分钟
4、饧发好的面团揉匀，搓成长条
5、切成大小均匀的剂子（8个）
6、取一个面剂子，用手搓圆
7、再将剂子按扁
8、平底锅中放少许的植物油烧热，放入玉米饼
9、把饼烙制两面金黄、成熟即可
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有软化血管、健脾开胃、明目等功效；可与酸奶、橙子、松子搭配；与扇贝、红薯、海螺相克，同食可能会引起不适；
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