| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 李子 | 克 | 460千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 李子果汁热量/卡路里460千卡 | |||

1、选略带红色的青李。

2、将其用加了盐的清水浸泡、清洗。

3、沥干水分,让李子完全晾干。

4、用小刀在李子上划一刀。

5、将处理好的李子放进干净无水的玻璃瓶。

6、加上冰糖。

7、静等冰糖彻底融化,约需1个星期左右,每天将瓶子摇晃一下,确保李子均能裹上糖浆。

8、将果汁过滤出来。

9、装入瓶子。

10、做好的李子果汁需密封,放冰箱冷藏保存。

11、饮用时,兑温开水食用。

12、浸泡果汁的李子直接食用,吃起来清甜可口。
李子的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有导泻、增加食欲、促进消化等功效;可与香蕉、绿茶搭配;与鸭蛋、鸡胸脯肉、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
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