| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 787克 | 高汤蘑菇面热量/卡路里825千卡 | |||
 热量825千卡,相当于触身式橄榄球103分钟消耗的热量480 | |||||
1、面条煮熟过冷水待用，高汤一小碗，鲜蘑菇少许。
2、将高汤倒进锅里烧开，。
3、放进洗好的蘑菇。
4、放点盐。
5、将蘑菇煮熟。
6、再放进面条烧开。
7、调进调味鲜，淋上香油，撒上香葱出锅。
8、煮好的高汤蘑菇面条。
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健脾、养心、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防哮喘、促进睡眠等功效；
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