| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 602克 | 番茄牛肉面热量/卡路里1167千卡 | |||
 热量1167千卡,相当于手工活778分钟消耗的热量90 | |||||
1、大番茄切块，油热了之后放进去
2、等到番茄变软后加一勺牛肉汤，用铲子按压番茄使之变烂
3、用筷子把番茄皮夹出来
4、加一勺番茄酱再加牛肉块
5、再加适量牛肉汤大火煮开，放盐调味
6、面条另起锅煮
7、成品
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、增强免疫力、化痰息风等功效；可与草菇、枸杞、菜花搭配；与橄榄、海螺、红糖相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益肾、改善贫血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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