| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 59克 | 炝炒黑木耳热量/卡路里15千卡 | |||
 热量15千卡,相当于网球2分钟消耗的热量480 | |||||
1、将黑木耳提前1小时用温水泡发
2、然后洗净沥干水分，将青红椒也切丝，大蒜拍碎
3、锅里加入油，加入蒜末炒香
4、接着加入青红椒煸炒一下
5、然后倒入黑木耳一起翻炒
6、加入调料盐，鸡精炒匀
7、加入一点水淀粉勾薄芡就可以出锅了
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有充饥、补气血、增强免疫力等功效；可与海蜇皮、芦荟、草鱼搭配；与马肉、青萝卜、海螺相克，同食可能会引起不适；
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