| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 2130千卡 | 355千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 1729千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 1300克 | 双枣豆沙八宝饭热量/卡路里3859千卡 | |||

1、食材准备,糯米洗净,隔夜浸泡一夜。

2、锅盛水,放入蒸笼,铺上纱布,倒入糯米,大火蒸25分钟(中间可以倒一碗热水,使糯米不会太硬)。

3、在糯米蒸时,将红枣切半去核,蜜枣去核切细条,枸杞子洗净沥干。

4、锅热放入白油融化,关火。

5、趁热倒入蒸熟糯米,快速翻拌。

6、立即加糖后,快速翻拌入味(添料可以随意)。

7、在干净盘上,放上一张保鲜膜。趁热放入拌好糯米,放上豆沙馅。

8、再盖上糯米成半圆球,用枸杞子、红枣、密枣,摆成自己喜爱的图案,包上保鲜膜,很快一个漂亮的八宝饭做好啦,放冰箱冷冻。吃时取掉保鲜膜,微波炉转5分钟即可。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、健脾暖胃、补虚等功效;可与桂花、莲藕、鸭肉搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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