| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 35千卡 | 20千卡 | ||
| 花蟹 | 克 | 280千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 丝瓜花蟹羹热量/卡路里315千卡 | |||
 热量315千卡,相当于冰上曲棍球39分钟消耗的热量480 | |||||
1、材料：丝瓜、花蟹（已清洗）、水淀粉
2、将花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开，待用。
3、将丝瓜去皮、清洗一下。
4、放在案板上切开，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入收拾好的花蟹，加适量的料酒。
6、翻炒翻炒。
7、随后，合入切好的丝瓜翻炒一下。
8、接着，加入一些清水煮开。
9、然后，加适量的盐。
10、调味翻匀。
11、最后，加入水淀粉。
12、勾芡翻匀，即成。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经活络、解毒、祛风等功效；可与五花肉、桂鱼、明虾搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有通经络、治疗高血压、续绝伤等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与葡萄、圆茄子、冷食相克，同食可能会引起不适；
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