| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 炒酸甜瓜条热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡,相当于壁排球10分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备黄瓜三根，胡萝卜一根。精盐，豆油，白糖，米醋。
2、黄瓜洗干净以后，去皮。胡萝卜去皮。
3、把黄瓜和胡萝卜切成条备用。
4、把葱花切好了备用，在备好两勺白糖、两勺米醋都放在小碗里面。
5、把炒锅烧热，放一勺豆油。
6、中火炒葱花片刻。
7、炒黄瓜条。
8、放白糖炒黄瓜条。
9、再加一勺盐炒瓜条。
10、火稍微大一点，把米醋倒在锅内翻炒均匀，即可关火。
11、取一茶勺味精撒在菜上，翻拌均匀即可装盘。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、解毒消肿、生津止渴等功效；可与木耳菜、鱿鱼、蜂蜜搭配；与包菜、彩椒、马齿苋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、利尿、润肺祛痰等功效；可与蜂蜜、鳕鱼、草鱼搭配；与山药、水萝卜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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