| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 303千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 白灼基围虾热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡,相当于骑脚踏车99分钟消耗的热量184 | |||||
1、新鲜基围虾买回来用水浸泡一会。
2、用少许盐搓洗虾的表面，冲洗干净。
3、葱蒜切片，葱打结。
4、锅内烧适量水，加入姜葱蒜烧开小火煮一会。
5、倒入虾，加少许盐，一汤勺料酒煮一分钟左右。
6、捞出看虾全部变红就可以了，上桌时用小碟子盛上醋和生抽，滴几滴香油，沾汁吃更美味。
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、帮助消化、预防高血压等功效；可与鸡蛋、豆腐、韭菜搭配；与木瓜、南瓜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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