| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 香芹 | 克 | 22千卡 | 11千卡 | ||
| 烤肉酱 | 克 | 75千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 香芹小炒五花肉热量/卡路里1621千卡 | |||
 热量1621千卡,相当于扭腰273分钟消耗的热量356 | |||||
1、原料洗净备用
2、五花肉切成薄片
3、加入烤肉酱拌匀，腌制10分钟。
4、香芹切丝，胡萝卜切丝，大蒜切片备用。
5、锅烧热，放植物油。
6、下五花肉煎炒至变色
7、翻面再煎炒一会至肉熟。
8、肉拔拉一边，放入蒜片爆香。
9、加入香芹胡萝卜翻炒
10、加烤肉酱调味，翻炒均匀至蔬菜成熟，即可。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润肌肤、利二便等功效；可与蘑菇、茄子、白菜搭配；与鲫鱼、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、增强免疫力、祛风等功效；可与樱桃番茄、海虾、西瓜搭配；与毛蛤蜊、菊花、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
烤肉酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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