| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 烤肉串热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡,相当于有氧运动55分钟消耗的热量275 | |||||
1、用上述佐料把切好的牛肉腌制30分钟后开始串串
2、一块一块串到竹签上
3、串好的肉串
4、电饼铛预后热刷层油，把肉串放上去煎
5、翻过来煎
6、煎好后散上孜然粉
7、可以吃了
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、强健筋骨、补虚养血等功效；可与鸡腿菇、南瓜、茄子搭配；与白酒、鲶鱼、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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