| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 香菇鸡肉煲饭热量/卡路里1192千卡 | |||
 热量1192千卡,相当于改建房屋217分钟消耗的热量330 | |||||
1、我用的是去骨的腿排肉，洗净，切丝，备用
2、香菇洗净，入沸水烫熟，过凉水控干水分，切丁备用
3、一杯半的东北大米淘净，放入适量水
4、热锅放入少许油，多放点花椒粉会使米饭更加入味，然后放入备好的鸡丝，煸炒片刻加料酒少许，红烧酱油，再放入香菇继续煸炒，放入少许糖提鲜，少量盐，然后倒进事先淘好的大米中，之后就和电饭煲焖饭一样了，按下按键，等待美味吧
5、PS:米饭好了后稍焖片刻，之后放入事先备好的葱花均匀搅拌一下，香气扑鼻··米饭里的水要比平时少放，因为有肉汁和香菇的水份，做好了很香，绝对值得试试，也可以试试换做其他食材，下次我准备来个排骨煲饭！
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、温中益气、强筋壮骨等功效；可与松子、首乌、栗子搭配；与芥末酱、菊花、芹菜相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、提高免疫力、补脾等功效；可与白果、桂圆、枇杷搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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