山药紫米羹的热量和减肥功效

紫米的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有明目活血、腹胀腹泻、预防动脉硬化等功效；可与大米、牛奶搭配；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消渴、肾经、预防糖尿病等功效；可与燕麦、羊肚、枣搭配；与碱性食物、黄瓜、荞麦米相克，同食可能会引起不适；

红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防结石、解毒、消胀等功效；可与鸡肉、鲤鱼、黑米搭配；与猪肉、羊肝、盐相克，同食可能会引起不适；

黑糖的热量372千卡（每100克）；具有活络气血、补中益气、温补心肺等功效；可与姜、黑豆、小米面搭配；与文蛤、姜、牛奶相克，同食可能会引起不适；