桂花蜜豆粽的热量和减肥功效

1、备好材料，红豆加水浸泡12小时左右；

2、泡的红豆明显的变大变软；

3、糯米泡水5小时，沥干水分，充分浸湿容易煮糯；

4、干粽叶粽绳浸泡2小时变软，可以水中煮2分钟增加韧性；

5、桂花干挑出一些好的备用，不需要浸泡；

6、将泡好的红豆、糯米拌匀，再加入桂花干、白砂糖和植物油拌匀；

7、粽叶整成锥行放入糯米红豆包好，扎好粽绳；

8、包好的粽子放入锅中，加入没过粽子多一些的水，盖上锅盖大火烧开转小火煮3小时左右，捞出即可食用。