| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 黑木耳油面筋炒娃娃菜热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡,相当于看书34分钟消耗的热量78 | |||||
1、材料：娃娃菜、黑木耳（已泡发清洗）、油面筋
2、将娃娃菜清洗一下、捞出。
3、放在案板上切开。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。
5、接着，合入黑木耳，加适量的清水。
6、翻炒翻炒至熟。
7、然后，合入油面筋翻炒翻炒。
8、最后，加适量的生抽。
9、加适量的蚝油。
10、加适量的盐。
11、调味炒匀，即成。
12、出锅装盘。
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促消化、解渴利尿、通利肠胃等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止血止痛、防治缺铁性贫血、活血等功效；可与竹笋、荸荠、海蜇搭配；与麦冬、田螺、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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