| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 51克 | 咸豆角炒蛋丝热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡,相当于田径11分钟消耗的热量450 | |||||
1、蛋一个，咸豆角一支，青椒三个。
2、蛋先煎成蛋皮切丝，豆角切碎，辣椒切丝。
3、热锅热油放进辣椒丝，在辣椒上放点盐。
4、炒断生。
5、再放进咸豆角炒匀。
6、倒进蛋丝炒匀。
7、淋上蚝油翻炒入味。
8、最后放点调味鲜即可。
9、炒好的咸豆角炒蛋。
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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