| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 43克 | 银耳鸡蛋汤热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡,相当于高抬腿11分钟消耗的热量480 | |||||
1、银耳提前泡发
2、炒锅放少许油，葱花姜末爆香
3、鸡蛋一个打散
4、锅里加两碗水
5、倒入银耳
6、放一块浓汤宝，我用的是鸡汤口味的
7、淋上鸡蛋液
8、撒上几粒枸杞子，胡椒粉
9、出锅，撒葱花
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、补脑、生津等功效；可与猪肉、樱桃、枸杞子搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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