| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 咸蛋黄焗南瓜热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡,相当于打拳击6分钟消耗的热量720 | |||||
1、南瓜切成条状，用开水煮软，只要南瓜变软和变色即可，不要煮烂，在煮的过程可以适当加点点盐逼下南瓜的甜味出来。
2、咸蛋黄就直接在袋子里面压碎，就不用担心放在砧板压碎会浪费。
3、放亦舒堂火麻油适量，调至小火，然后倒入咸蛋黄碎末，搅拌让蛋黄更碎，再到入南瓜翻炒，直至南瓜都裹上了咸蛋黄。
4、出锅~
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、保护胃粘膜、通便等功效；可与墨鱼、莲子、鲈鱼搭配；与基围虾、鸡肉、海鱼相克，同食可能会引起不适；
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