| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 30克 | 青椒腊肉炒土豆热量/卡路里11千卡 | |||
 热量11千卡,相当于剧院工作4分钟消耗的热量180 | |||||
1、土豆去皮洗净后对半切开再切成薄片。
2、煮熟的腊肉切成薄片，胡萝卜切薄片，青椒切小块。
3、炒锅上火，放入腊肉煸出油来。
4、腊肉煸出油后放入土豆片、胡萝卜、青椒翻炒熟。（可加少许水翻炒）
5、调入适量盐和少量的鸡粉翻炒均匀。
6、淋入少许生抽翻炒均匀即可关火装盘。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、利尿、增强免疫力等功效；可与羊排、莴笋、香菇搭配；与白酒、白萝卜、山楂相克，同食可能会引起不适；
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