| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 872克 | 彩蔬炒鸡丁热量/卡路里1010千卡 | |||

1、材料: 2个鸡腿肉 番茄1个 玉米2把(用手抓的) 胡萝卜1/3个 香葱1棵调料:调和油3汤勺 玉米淀粉1勺 半 亨氏番茄酱2汤勺 盐巴适量 鸡精适量 白糖适量 白米醋适量

2、.把鸡肉和蔬菜类洗净切丁备用,鸡肉倒入1汤勺的淀粉抓匀。

3、坐锅上火把锅烧热,倒入调和油。

4、.倒入鸡肉滑炒变色。

5、放入香葱翻2下。

6、在倒入蔬菜丁翻炒均匀至蔬菜变色。

7、.倒入盐巴 鸡精 白糖 。

8、倒入白米醋待翻炒入味。

9、倒入番茄酱。

10、.勾入水淀粉在等1分钟就可以起锅了
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、健脾胃、温中益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防治冠心病、增加记忆力、治疗高血压等功效;可与松仁、花菜、草莓搭配;与红螺、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解毒生津、帮助消化等功效;可与绿豆芽、比目鱼、大米搭配;与冬虫夏草、白酒、木瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、降血压、祛雀斑等功效;可与蜂蜜、福寿鱼、鲫鱼搭配;与红薯、胡萝卜、海蟹相克,同食可能会引起不适;
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