| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 蜂蜜水晶凉瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于广场舞16分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好材料。
2、苦瓜切薄片，蒜切末，彩椒切丝。
3、炒锅入水，加入几滴油，然后汆烫苦瓜片，到透明。
4、苦瓜捞出沥干水分。
5、找一个大碗，下入苦瓜，加盐和白醋。
6、下入蒜末。
7、炒锅加入油，加热到冒烟，然后浇在蒜末上，要听到”哧拉“一声响。
8、调拌均匀的苦瓜装盘，摆好造型，然后淋上一大勺蜂蜜，即可。
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防骨质疏松、美容肌肤等功效；可与圆茄子、芦笋、番茄搭配；与猪小排、南瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
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