| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 147克 | 飘香皮蛋热量/卡路里322千卡 | |||

1、准备原料

2、洗、切,准备下锅!

3、锅内放油,下青椒翻炒

4、加入一勺盐,之后不再加盐啦

5、加入小红椒,怕辣的小红椒可以不加

6、炒熟后出锅备用

7、洋葱、大葱下锅爆香然后下皮蛋,翻炒

8、然后倒入辣椒翻炒,加入酱青少许

9、出锅啦

10、完成图

11、开吃吧!
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有凉肠、去热、去大肠火等功效;与甲鱼、黄鳝、红糖相克,同食可能会引起不适;
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胸闷烦呕、清热透疹、宽中除烦等功效;可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配;
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