| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 537克 | 韭菜白菜鸡蛋水饺热量/卡路里1221千卡 | |||
 热量1221千卡,相当于写字678分钟消耗的热量108 | |||||
1、白菜芯剁碎
2、加少许盐杀出水分
3、把炒好的鸡蛋、泡发好的海米、韭菜全部放到一个盆里
4、加盐拌匀，这种馅的饺子最香了
5、饧好的面擀成饺子皮
6、全部包好的饺子
7、水开煮饺子煮熟即成
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、解毒、散瘀等功效；可与猪肉、绿豆芽、明虾搭配；与牛排、菠菜、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与鸡蛋、豆腐、豆苗搭配；与香菇、黄豆、柿子相克，同食可能会引起不适；
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