脆皮肠炒苦瓜的热量和减肥功效

1、材料：苦瓜、脆皮肠

2、将苦瓜清洗一下。

3、放在案板上切开、去除里面的瓤切成不规则的片，待用。

4、将脆皮肠放在案板上切成片，待用。

5、随后，将切好的苦瓜下入沸水中焯一下，捞出。

6、烧锅倒油烧热，下入切好的脆皮肠翻炒翻炒。

7、接着，合入焯好的苦瓜翻炒一下。

8、然后，加适量的盐。

9、加适量的鸡精。

10、调味炒匀，即成。

11、出锅装盘。