| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦菊 | 克 | 105千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 麻酱拌苦菊热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡,相当于曼波舞35分钟消耗的热量180 | |||||
1、将苦菊洗净，用凉水浸泡30分钟，然后沥水，
2、芝麻酱中加水澥开，加入盐拌匀，
3、将沥水后的苦菊切成小段，
4、装入不锈钢盆中，
5、淋上澥好的麻酱，
6、拌匀即可。
苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防癌、消炎、杀菌等功效；可与花生酱、花生、海蜇皮搭配；与葱、大葱相克，同食可能会引起不适；
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