| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 炒三丁热量/卡路里67千卡 | |||

1、火腿、茶干、杏鲍菇、青椒切丁,葱切段。

2、锅烧热,倒油,下杏鲍菇和青椒翻炒。

3、翻炒均匀后下入火腿丁和茶干丁,

4、添加盐翻炒均匀,最后加入味精炒匀即可出锅。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;
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