| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 竹笋 | 克 | 21千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 110克 | 香菜炒竹笋热量/卡路里21千卡 | |||
 热量21千卡,相当于玩电脑14分钟消耗的热量90 | |||||
1、竹笋清水泡发
2、捞出控水，把较大的竹笋再切小点
3、香菜切段
4、炒锅倒油葱花炝锅后倒入竹笋
5、翻炒均匀
6、加适量生抽、盐提味
7、加入香菜段
8、翻炒均匀即可
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、清热化痰、利隔爽胃等功效；可与莴笋、圆白菜、猪腰搭配；与豆腐、羊排、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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