| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 鲜辣汁淋拌鱿仔热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于侧泳8分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好所有食材。
2、把所有调料放到一个碗里混合搅拌均匀成调味汁备用。
3、将鲜鱿仔飞水焯至8分熟待用。
4、韭菜烫熟过下凉水待用。
5、将韭菜捆扎在鱿仔上摆盘。
6、最后将调味汁淋在摆好造型的盘中即可。
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、散瘀、行气理血等功效；可与鸡蛋、猪血、黄豆芽搭配；与牛里脊、虾皮、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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