| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚕豆 | 克 | 2146千卡 | 338千卡 | ||
| 鸡翅 | 克 | 427千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 855克 | 蚕豆鸡翅热量/卡路里2573千卡 | |||
 热量2573千卡,相当于擦洗地板677分钟消耗的热量228 | |||||
1、材料：蚕豆、鸡翅（已清洗）、姜片
2、将蚕豆剥壳清洗一下，捞出待用。
3、将已清洗好的鸡翅放在案板上剁成小块，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
5、随后，下入剁好的鸡翅翻炒翻炒。
6、接着，加适量的料酒。
7、加适量的生抽。
8、翻炒一下。
9、然后，合入淘洗好的蚕豆翻炒一下。
10、加适量的清水。
11、煮开，煮上4——5分钟。
12、最后，加适量的白糖。
13、加适量的盐。
14、加适量的鸡精。
15、调味炒匀，即成。
16、出锅装盘。
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有促进骨骼生长、止血、益气健脾等功效；可与白菜、枸杞子、枸杞搭配；与扇贝、冬笋、海螺 相克，同食可能会引起不适；
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补精、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、芝麻、糯米相克，同食可能会引起不适；
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