| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 无花果雪梨糖水热量/卡路里310千卡 | |||

1、梨两个去核后切成块备用。

2、无花果,阿胶枣,枸杞适量洗净备用。

3、冰糖两块备用。

4、锅内烧水,水开后把梨倒入。

5、水再开后放入无花果,枣和枸杞。

6、盖上锅盖改小火炖40分钟。

7、40分钟后打开盖子放入冰糖。

8、把冰糖煮融化了即可出锅喝了。
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳化痰、养血生肌、清肺止咳等功效;可与无花果、蜂蜜、冰糖搭配;与猪蹄、大花蟹、猪肉相克,同食可能会引起不适;
无花果的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有治疗高血压、防癌、抗炎消肿等功效;可与板栗、梨、梅头肉搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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